Happy Bones on ollut viime aikoina pop-up-kahvila, kun se onnistui löytämään pysyvän sijaintinsa New Yorkin SoHo-alueella. Mutta tämä muutos ei ole läheskään yhtä vaikuttava kuin se, jonka sivusto kävi läpi.
Alunperin kahvilan käytössä oleva alue oli aiemmin kahden olemassa olevan rakennuksen välissä. Muutos oli seurausta UM Projectin ja Ghislaine Viñasin sisustussuunnitelman yhteistyöstä.
Ensimmäinen on huonekaluvalmistaja, UM, joka on ”Käyttäjät ja valmistajat”. Ne suunnittelevat ja valmistavat moderneja huonekaluja käyttäen perinteisiä tekniikoita, jotka on mukautettu nykyajan käyttäjälle. Heille jokainen projekti on seurausta suunnittelun ja valmistuksen vahvasta suhteesta.
Ghislaine Viñasin sisustussuunnittelu on värikäs intohimo ja vahva, puhdas ja virkistävä ulkoasu. Vuonna 1999 perustettu studio kokeilee ja tutkii monia suunnittelualueita ja soveltaa havaintoja sekä kaupallisiin että asuinrakennuksiin.
Happy Bones on boutique-kahvila, jossa on 432 neliömetriä. Pienemmät mitat huomioon ottaen suunnittelijoiden oli löydettävä keinoja maksimoida käyttökelpoinen tila asiakkaille ilman suuria kompromisseja.
Omistajat suunnittelivat sisustusta muotoilulla toisin kuin minkä tahansa muun kahvilan. Sen oli oltava epätyypillinen ja kannustettava asiakkaita useammalla kuin yhdellä tavalla. Tämän seurauksena tämä paikka tarjoaa sekä hyvää kahvia että taidetta ja julkaisuja eri puolilta maailmaa.
Sisustus, niin pieni kuin se oli, jaettiin kolmeen vyöhykkeeseen. Ensimmäinen on sisäänkäynti, joka on koristeltu mukautetulla taustakuvalla, joka elvyttää 80-luvun viehätystä.
Toinen vyöhyke on istuinalue ja se on kaikki valkoinen. Se sisältää myös gallerian ja julkaisun näyttöalueen. Täällä asiakkaat viettävät suurimman osan ajastaan, nauttivat kahvista ja selaamalla lehtiä tai ihailevat taidetta.
Kolmas alue on takana. Täällä tehdään tilaukset. Siinä on räätälöity laskuri, jossa on geometrinen muotoilu.
Kalkittu tiiliseinä yhdistää kaikki kolme vyöhykettä ja pitää kahvila kirkkaana, ilmavana ja viihtyisänä samalla, kun se tarjoaa sille paljon luonnetta ja mahdollistaa sen tulla eklektiseksi tilaksi. Tämä on yksi useista kahvila-alan teollisuustiedoista. Muita kohokohtia ovat mm. Rei'itetty verkko, mustattu teräs ja puu.
Kromaattinen paletti perustuu lähinnä neutraaleihin ja sisältää valkoisen, harmaan ja mustan sävyjä, joissa on muutama kirkkaan sininen aksentti.
