Sisällysluettelo:
On vähän, mikä on houkuttelevampi kuin ulkona syöminen kesäkuukausina. Itse asiassa on jotain melko vapauttavaa ruokailusta tavanomaisen ympäristön ulkopuolella. Olitpa mieluummin piknikille, epävirallisille grilleille tai täysin puhalletuille kokki-outille, syöminen ulkona tuntuu erilaiselta kokemukselta normista. Monien ulkona olevien ruokailukokemusten aiheuttama ongelma on, että tarjolla oleva ruoka on usein rajallinen. Tämä johtuu yleensä käytettävissä olevista ruoanlaittovälineistä.
Tietenkin on mahdollista valmistaa ruokaa keittiössä ja tuoda se ulos. Tämä ei kuitenkaan ole niin hauskaa kokille. Ulkona ruoanlaiton pitäisi olla kaikkien osapuolten yhteiskunnallinen kokemus; ystäviä, perhettä ja isäntiä. Niinpä, kun haluat parantaa seuraavaa ulkosivua, niin miksi et investoi uuteen ruoanlaittovälineeseen, joka sopii ulkoruokailuun? Ja valintasi keskellä pitäisi olla ulkokeitin.
Pizza-uunit.
Ulkona viihdyttävän pizzan uunit tekevät siitä erinomaisen uuden keskikappaleen. Vieraat nauttivat puulämmitteisen pizza-uunin lämpimästä hehkusta. Pizzat ovat erittäin suosittuja, ja vieraasi voivat lisätä omia toppejaan yleensä siten, että jokaisella on tyydyttävä ateria. Brick-rakennettu pizza-uunit on suhteellisen helppo rakentaa ja sopia hyvin useimpiin terasseihin.
Perinteisillä pizza-uuneilla on niukasti puukauppa. Puu on suositeltava lämmitysmenetelmä, jolla saadaan aito al forno tai leivottu maku. Pizzan uunit eivät kuitenkaan ole vain hyviä pizzojen valmistukseen. Ne soveltuvat yhtä hyvin lautasleivän, riisiruokien, kalan, lihan, tapaksen ja jopa keittojen paistamiseen. Tämä johtuu siitä, että pizza-uuni kypsyy ylhäältä, ja lämpö heijastuu kupolista samaan aikaan kuin konvektiovirroista, alhaalta.
Ulkokeittiöt.
Jos pizza-uunin lisääminen puutarhaan tuntuu hyvältä ajatukselta, niin miksi et laajenna ajatusta. Järjestä yksi patio-puoli tai nurkka pienoiskeittiöön. Keskellä olevalla pizza-uunilla voit lisätä kiveä tai tiiliä rakennettuja siivet molemmille puolille, jotka voivat toimia tavallisen keittiön perusyksiköinä.
Lisää kaapin ovet eteen ja laskurin yläpuolelle. Täydellisen keittiön ulkoasun osalta asenna pesuallas juoksevalla vedellä, jotta sinun ei tarvitse palata taloon nesteitä varten tai pestä kädet. Ja vedenkeitin grilli täydentää ulkoasua, mikä antaa sinulle parhaan mahdollisen joustavan ruokailuvaihtoehdon.
Savupiipun uuni.
Savupiipun uunit ovat hyvä valinta uuniin, jos ruoanlaittoalue on lähellä kotia. Savupiippu voidaan rakentaa niin, että se kulkee usein kodin ulkopuolella. Tämä tarkoittaa, että ruoanlaatua ja savua ei pääse taloon, mikä voi olla epämiellyttävää.
Välimeren tyylisissä savupiippuuunissa on useampi kuin yksi ruoanlaitto, joten voit valmistaa asioita eri lämpötiloissa. Ne ovat erinomaisia hitaasti paahtavan lihan ja leivän paistamiseen. Savupiipun uuneja ei kuitenkaan tarvitse käyttää lainkaan keittämiseen. Voit yksinkertaisesti käyttää yhtä tyylikäs patio-lämmitin, joka tekee niistä hienoja vaihtoehtoja sähkölaitteille.
Nykyaikaiset grillit.
Grillit eivät ole vain ruoanlaittoon. Tietenkin useimmat ihmiset yhdistävät grillit ruoanlaittohampurien, makkaroiden ja muiden helposti käsiteltävien lihaosien kanssa. Kuitenkin katettu, vedenkeitin-tyyli, grillit mahdollistavat myös kokki hienostuneempien aterioiden. Nykyaikaisesti sisustetut ruostumattomasta teräksestä valmistetut grillit ovat erinomaisia lihan hitaasti ruoanlaittoon, jotta ne ovat hyvin tehty läpi.
Valitse yksi ikkunalla, jotta voit tarkastaa ruoanlaitto ilman, että kaikki lämpö poistuu. Nykyaikaisissa grillipaikoissa on usein säilytystila, jossa voit pitää kypsennettyjä elintarvikkeita lämpimänä, kun pääset toiseen työhön. Se on hienoa, jos haluat seurustella, kun jatkat ruokavalion vakavaa liiketoimintaa.
