Joillekin yhden seinän keittiö ei ole mitään erityistä, toiset käsite on epätavallinen. Yhden seinän keittiöt ovat yleensä pienissä kodeissa tai tehokkuuden huoneistoissa, joissa lattiapinta on hyvin rajallinen. Sisällyttämällä keittiötila yhteen seinän osaan on enemmän tilaa muille toiminnoille ja ominaisuuksille. Tämä on hyvin yleistä, kun keittiö on auki ja jakaa huoneen elin- tai ruokailutilojen kanssa. Yhden seinän keittiö voi tietysti olla myös hyvä vaihtoehto suurille volyymeille myös silloin, kun tämäntyyppinen ulkoasu voi ylläpitää avointa ja tilavaa tunnelmaa koko kodissa.
Yhden seinän keittiössä kaikki laitteet, kaapit ja työtasot kerätään yhteen seinään. Tämä auttaa säästämään lattiatilaa ja vähentää myös rakennuskustannuksia, koska huonekalujen suunnittelu ja rakentaminen on usein helpompaa. Tämä on tietenkin haittapuoli, lähinnä se, että pienempiä laitteita suositaan tai jotkut eivät sovi lainkaan, ja kompromisseja on tehtävä. Joskus jos tilaa ja yleistä ulkoasua se sallii, yhden seinän keittiöön voi liittää erillinen saari, joka lisää tilaa ja ylimääräistä laskuria. Keittiöpöydät ovat samanlaiset.
Ei kaikki yhden seinän keittiöistä ole huono. Itse asiassa tämä on melko tasapainoinen ulkoasu, joka tekee suurimman hyödyn pienistä tai avoimista tiloista, joskus vaatii hyvin vähän kompromisseja. Eräs näkökohta, joka tekee näistä keittiöistä erittäin kätevän, on se, että voit tehdä kaikki esikäsittelyn, ruoanlaiton ja puhdistuksen yhdessä tilassa ilman, että tarvitset jatkuvasti liikkua tai kääntää.
